“校园食堂后厨到底是啥样子的？饭菜是怎样做出来的？”3月13日，谢家湾小学安排而且展开了“食堂后厨探秘之旅”活动，让孩子们了解食堂后厨的基本情况和确保、监管食物安全的相关作业，亲身查看“盘中安全”。

  孩子们戴上清洁口罩和头套后，在教师的带领下开端了观赏。一进后厨门，我们首要看到了白墙上张贴着区食药监局关于校园食物安全要求的张榜公告栏，上面一一张贴着许可证、健康证、担任人、食物安全管理员、厨师们的相片。接着，孩子们来到主副食仓库，了解到每天自己所吃的食材，都经过细心的检验才干入库，食物留样柜里还存放着每天每餐次的食物留样，留样都要留足48小时，假设渐渐的呈现食物安全问题可以有用的进行追溯。

  接着，我们顺次观赏了食物加工间、炒菜间、保洁间，孩子们都表明，观赏了后厨才知道本来每天的午饭都要经过这么多工序才干做好，校园和食堂的作业人员为让自己吃得更健康更安全，想了很多方法，真不容易，“我今后再也不挑食了！”

  据校园相关担任的人介绍，期望可以经过本次活动让同学们了解食堂后厨的作业情况，认识到在食堂就餐是安全可靠、有确保的。然后自觉自愿在食堂就餐，不叫外卖，不在路旁边小摊购买食物，确保同学们在整齐舒适的环境中就餐。

  “有医师来辅导，心头结壮。”最近，谢家湾宜生·丽水阳光幼儿园的家长们特别高兴，自从校园建起了一个“春苗儿童健康作业室”，我们学到了不少令人定心的“正版”常识。不只家长点赞，幼儿园教师和孩子们也获益良多。

  近来，重庆建造医院与谢家湾宜生·丽水阳光幼儿园共建“春苗儿童健康作业室”正式揭牌。

  建造医院的医师会定时到作业室搜集定见，每月会展开2次会集宣讲，孩子和家长一同上课。课题内容悉数由家长团体主张，而授课方法则由医院和校园进行参议，力求更接地气，让孩子和家长都最大极限获益。

  第一次搜集定见，家长们提出了疑问最多的孩子视力维护问题，这也成了第一次会集宣讲的主题。

  是谢家湾黄家码头社区探究树立的第一个儿童健康作业室，为儿童健康科学护航。