晚年就餐问题渐渐的被注重，昌平天通苑五区社区养老服务驿站自3月15日开餐至今，在助餐服务的一起，连续收到了一些白叟们关于食物安全问题的建议和定见。为让白叟们安心享用“晚年小餐桌”美食，近来，昌平区委社会工委民政局（以下简称“昌平区民政局”）联合昌平区商场监督管理局前往天通苑五区社区养老服务驿站做检查并做现场辅导。

  经昌平区民政局、昌平区商场监督管理局现场交流配餐企业后，拟定了社区白叟调查中心厨房活动方案，让白叟们走进厨房，检查切配间、烹饪间、专间、洗消间、库房等区域，实地了解中心厨房的全体操作流程。

  日前，10位社区白叟一起抵达中心厨房进行调查。活动伊始，餐饮公司相关负责人同10位白叟进行了座谈，回答了食物原材料收购、索证索票、加工制造、餐饮具消毒等就餐疑虑。随后，一切人员身穿车间工作服，穿过消毒间进入配餐车间，现场检查车间的全体流程、准则等食安事宜，食材的收购、入库、出库等流程。“今日实地观赏后，我十分定心，厨房和制造的过程都很洁净整齐，食物也很新鲜。”观赏白叟说道。

  观赏后，已到午餐时间。配餐公司为白叟们预备了试吃，10余个菜、2个汤、4种主食。“这儿食物不只洁净卫生，还养分均衡，我十分支撑‘晚年小餐桌’这个举动。”白叟边品味边竖起大拇指。为呼应“光盘举动”，根绝糟蹋粮食，白叟们自动把未吃完的菜打包带回家。