亲子研学 岭南粤菜小师傅“粽”意缤纷“杏荟”迎端午

添加人：华体会登录地址 添加时间： 2024-11-03 06:02:27 点击量： 1

  2024年5月18日下午，岭南酒店携手爱群大酒店举办“岭南粤菜小师傅，「“粽”意缤纷，“杏荟”端午」”亲子研学活动。30组亲子家庭齐聚爱群大酒店，观赏爱群大酒店文物房，并在杏荟餐厅（广州沿江店）向岭南粤菜师傅们学习传统裹蒸粽的制造技艺，沉溺式体会粤菜文明和端午传统习俗的魅力。

  爱群大酒店始建于1934年秋，开业时以设备最新式、最完善、最奢华而著称，是具有“头顶电风扇，脚踏花阶砖”的高档酒店，素有“南我国之冠”的美誉。1984 年12 月，使用其地处市中心、滨临珠江的地理环境，在16楼加建了一个旋转餐厅，是广州市第一家旋转餐厅，腾空70米，被誉为“闹市中的海市蜃楼”。

  参与活动的亲子家庭也趁此机会，先到爱群大酒店文物房进行观赏，了解更多关于这座历史建筑背面的故事。

  观赏往后，巨细朋友们来到杏荟餐厅（广州沿江店），粤菜小师傅们穿上定制岭南厨师服，在杏荟餐厅的星厨指导下，一双双巧手用粽叶把猪肉、咸蛋黄、绿豆、糯米、冬菇等包裹好，制造成广东传统裹蒸粽。

  制造完成后，宝物们刻不容缓地捧着制品和爸爸和妈妈们共享高兴。不少带着孩子来参与本次活动的客人表明，可以带孩子来到老一辈口中很“姿势”的老字号中学习制造传统美食，会多一份传承传统观念含义，也期望可以借此机会让孩子可以更好地了解广州的在地文明。

  因报名本次活动名额有限，尚有许多家庭无法参与。应各位巨细朋友的要求，“岭南粤菜小师傅，「“粽”意缤纷，“杏荟”端午」”亲子研学活动将于6月2日返场，敬请留心。

  近年来，跟着消费观念的改变，文旅消费也开端往沉溺式、体会式、互动式等新场景方向发掘。紧贴本年我国旅行日“畅游我国，幸福生活”的主题，岭南酒店依托岭南集团工业优势与专业力气，以“岭南粤菜小师傅”、“酒店+非遗”等特征IP，推出不一样的特征活动，为很多购买的人带来丰厚多样的体会，继续推动文旅消费展开。

  在我国四大传统节日之一的端午节，岭南酒店联袂旗下三大酒店品牌，匠心打造糅合传统粤菜精华的多款粽子产品，并与文博单位跨界交融，其间广州花园酒店和广东省博物馆推出联名礼盒，以时节味道传承传统文明。

  结合时下盛行的Citywalk、打卡、集章等旅行新方法，岭南酒店再度联手广州邮政，推出“邮”历岭南打卡活动。10款镂空打卡窗款式半数邮资明信片，调配以酒店外观为主题的套色章，“窗里窗外”打卡不同“美景”，为客人出行带来更多新鲜体会和趣味。

  紧随潮流，移风易俗。岭南酒店将发明更多面向文旅消费新需求的旅行空间和高质量产品。以岭南文明为中心，说好岭南故事，给广阔消费的人带来更丰厚的文旅新体会。

  据悉，本次训练项目中，岭南酒店将面向我省粤西片区11个地市安排而且展开10期训练班，估计训练村庄酒店（民宿）从业人员超越1000人。

  “童趣鱼灯，乐游顺德”研学活动在顺德岭南花园精品酒店17层景象餐厅举办。