节前看消费 上门定制 网购直达 年夜饭新吃法成亮点

添加人：华体会登录地址 添加时间： 2024-11-06 11:05:34 点击量： 1

  咱们的记者在采访中发现，半成品套盒、分餐式年夜饭、网购直送到家等都成了本年年夜饭的新特点。

  张占宝是一位有着20多年厨龄的厨师，记者见到他时，他正在厨房里忙着给客人做午饭。与在饭馆里上班的厨师不同，张占宝是一位专职上门服务的厨师。

  张占宝说，现在厨师上门服务分两种，一种是全包形式，食材的收购和烹饪都由厨师完结；另一种是半包，食材由顾客自行收购，厨师上门服务。一般他们服务一次的费用在500800元之间，新年价格可能会翻一倍。

  顾客：厨师从买菜、洗菜到烧悉数一条龙服务了，我把一切的时刻能留出来跟朋友坐下来聊聊天，可以更轻松。

  顾客：口味也非常专业，跟饭馆差不多，并且还可以精确的经过个人的口味来定制，我觉得这一点非常好。

  疫情大布景下，不少顾客挑选在家吃年夜饭，但又想解放双手，所以厨师上门服务的需求量大幅度上升，特别是新年期间，能上门服务的厨师数量也非常有限。

  除了厨师上门服务，本年预制菜依然是年夜饭商场的主流产品。在一家生鲜超市里，记者看到不少顾客正在咨询年夜饭预制菜，套餐从499元到988元不等。