发网帽，戴着手套，各司其职赶制节前最终一批月饼订单，现场一派繁忙现象。“咱们的烘烤温度是90℃，比国家的标准高10℃，这样能更好地灭杀细菌，产品质量更有保证。”四川拾果家食物有限公司出产厂长刘祥根说。

  “咱们随机抽取了厂家出产的月饼，每个品种选取十个样品，从抽样起大约20个工作日能出具相关检测成果。”查验测验的组织采样员廖相建和记者说，检测成果将经过政府官网发布。

  现场，安居区商场监督管理局工作人员对月饼原材料制造、烘焙加工、包装入库、出厂查验等各环节进行了监督查看，并对现场发现的作废样品台账记载不完善问题，进行了及时整改主张。

  “出厂查验陈述、三方质检陈述、供货商的信息请出示一下。”当天，安居区商场监督管理局工作人员前往各大商超，承认月饼保质期、出产日期等信息是否完全，查看是不是存在过期霉变等状况。一起也针对蔬菜、肉类等节日热销食物进行了查看。

  “咱们将对大众关怀的中秋国庆期间生鲜食物、餐饮食物和礼盒产品等热销食物打开全方面查看，使用‘监检联动’，以问题为导向，排查整治危险危险，保证大众吃得安心、买得定心，实在筑牢食物安全防地。”安居区商场监督管理局相关负责人说。

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